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La escuela indicó que el desenlace más resaltable es que por octavo año consecutivo la tasa de rentabilidad de estas firmas superó a la tasa registrada por las quinientos empresas con mayores ingresos del mundo (G500), que ascendió a diez.6 por cien . En Europa el EFSA (European Food Safety Authority), que es el ente de seguridad alimentaria, aconseja el consumo de 2 g /día para el mantenimiento de una concentración normal de triglicéridos en la sangre.

A consecuencia de ello, los estudiosos concluyeron que la carga de hidratos de carbono con bebidas con semillas de chía resulta una alternativa viable para mejorar el desempeño en las pruebas de resistencia de una duración superior a los noventa minutos, y deja a los atletas a reducir su ingesta de azúcar y aumentar la ingesta de ácidos grasos Omega 3.